TIRAMISU

Niezwykle szybki deser smakujący wszystkim, nawet jeśli nie jest się smakoszem kawy.

Składniki:
* 2 op. podłużnych biszkoptów
* 1 szkl. posłodzonej kawy rozpuszczalnej
* 1 op. serka mascarpone
* 1 duża śmietana 30%
* 5 łyżek cukru pudru

 
Zaparzmy kawę i odstawmy do wystygnięcia. Śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno. Dodajemy do śmietany delikatnie serek i dokładnie mieszamy. Na blaszce kładziemy papier do pieczenia i układamy namoczone biszkopty, kolejną warstwą jest krem. Powtarzamy czynności do wyczerpania składników. Na wierch deseru posypujemy odrobiną kakao. Smacznego :)