sobota, 9 lipca 2016

WĄTRÓBKA Z WARZYWAMI

Wyśmienity pomysł na zdrowy i nie drogi obiad dla całej rodziny. Głównym składnikiem jest pyszna i pełna żelazo wątróbka. Zapraszam do zapoznania się z przepisem.

Składniki:
* 500g wątróbki
* cebula
* 2 papryki kolorowe
* 250g mrożonego groszku z marchewką
* 2 opakowania sosu pieczeniowego
* 2 łyżki masła
* przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka słodka

   Wątróbkę umyć, dokładnie osuszyć i pokroić na kawałki. Cebulę poszatkować drobno, paprykę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć wątróbkę razem z cebulą, gdy masło się wytopi wlać 2 szkl. wody i dokładnie mieszając rozpuścić 2 op. sosów pieczeniowych. Wrzucić następnie pokrojoną paprykę i rozmrożony groszek z marchewką. Dusić pod przykryciem ok. 10-15 min. SMACZNEGO :)


2 komentarze: