CIASTO Z ORZECHAMI

Ciasto z orzechami

Składniki:

Ciasto kruche:
*3 szkl. mąki
*kosta margaryny
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*5 żółtek
*1 op. cukru waniliowego
*2 łyżeczki kakao

Masa orzechowa:
*1,5 szkl. pokrojonych orzechów wloskich
*niepełna szkl. cukru
*5 białek
Ponadto: powidła śliwkowe lub inny dżem

Wykonanie:
Ciasto kruche:
Mąkę,proszek,margarynę,żółtka i cukier posiekamy nożem.Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części.Do 1 dodać kakao.Wszystkie ciasto włożyć do zamrażalki.

Masa orzechowa: Białka z cukrem ubić na sztywno.Dodać orzechy i delikatnie wymieszać.
Ciasto z orzechami:
Na natłuszczoną blachę wylożyć 1 część ciasta.Ciasto posmarować powidłami i posypać startym ciemnym ciastem.Na kakaową część wylać pianę z orzechami.Potem zetrzeć na koniec 3 ciasto.Piec w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez 30 min.

SMACZNEGO :D