czwartek, 14 maja 2015

FASOLKA PO BRETOŃSKU

Danie to dość znane i tradycyjne zrobiłam tym razem z moim żarłoczkiem, czyli chłopakiem.
* 2 opakowania białej fasoli typu "jaś"
* kiełbasa
* boczek
* cebula
* sos pomidorowy
* koncentrat
Fasole w zimnej wodzie maczamy przez noc. Następnego dnia odlewamy wodę i zalewamy nową, jeśli woda wsiąknie w fasole należy jej dolać do wysokości warzywa. Podsmażyć boczek, gdy się wytopi, na tym tłuszczu podsmażyć kiełbasę, później cebule. Gdy fasola będzie już miękka, dodać podsmażone składniki i wszystko wymieszać z sosem pomidorowym i koncentratem. Wszystko gotować jeszcze chwile i doprawić do smaku.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz