Moja wersja faszerowanej papryki jest dość uboga,gdyż postanowiłam ją zrobić bez wiekszego przygotowania składników do niej.Tak, więc będzie potrzebne:
* 4 papryki
* 500g mięsa mielonego
* mala cebula
*pół puszki groszku zielonego
* 2 pomidory
* plasterki sera żółtego
* dowolne warzywa jakie się ma
Na patelni rozgrzałam olej i zeszkliłam cebulkę, dodałam mięso mielone i pozwoliłam mu się lekko przyrumienić,doprawiłam solą i pieprzem oraz ziarenkami smaku i smażyłam jeszcze chwilę. Odstawiłam do miski i na tej samej patelni podsmażyłam pomidory i warzywa do miękkości. Doprawiłam i dodałam do mięsa a później wymieszałam. Paprykom ucięłam tylko lekko kapelusik i wydrążyłam środek. Nałożyłam do środka farsz. A na sam wierch plasterek sera położyłam. Papryki ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i piekłam przez 25 min.
Niestety nie mam zdjęć bo zostały nieomylnie skasowane.
Niestety we wpisie nie ma zdjęcia, więc nie mogę dodać do akcji. Chyba, że zdążysz uzupełnić do wieczora - dziś koniec akcji ;)
OdpowiedzUsuń