TORT NA DZIEŃ MATKI :*

Ponieważ uwielbiam coś w kuchni upichcić to wymyśliłam ,że skoro jest okazja to tort będzie idealny :)
Jest KOKOSOWO-BRZOSKWINIOWY:

Biszkopt:
*4  jajka
* 12dag cukru
* 12 dag mąki pszennej
* 5dag wiórków kokosowych
* opakowanie cukru wanilinowego

Krem:
*2 opakowania budyniu wanilinowego z cukrem
* 3szkl. mleka
* 25dag margaryny
* słoiczek dżemu brzoskwiniowego
* brzoskwinie z puszki
* 6dag wiórków kokosowych

1.Żółtka z cukrem waniliowym utrzeć na biały puch,potem ubić białka z cukrem na pianę i wlać do masy z żółtek.Dodać mąkę i wiórki.Dobrze wymieszać i wstawić do piekarnika na 30 min w 160stopniach.
2.Budynie ugotować na mleku i pozostawić do wystygnięcia.Potem ucierać powoli z margaryną i na koniec dodać wiórki.
3. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 blaty . Pierwszy smarujemy dżemem i nakładamy 1/3 kremu i na to brzoskwinie,zakładamy 2 blatem i ponawiamy smarowanie tylko bez brzoskwiń.Nakładamy górny blat i smarujemy go resztką kremu i dekorujemy pozostałymi brzoskwiniami.
SMACZNEGO:)