PRZEDURODZINOWY TORCIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO

Ponieważ jest weekend a moje urodzinki 20:D dopiero we wtorek postanowiłam świętować dziś gdy są wszyscy w domu.Ten torcik oprócz na urodziny jest także z okazji egzaminów jutrzejszych na technika ekonomistę :) Życzcie mi szczęścia,bo już się boje na samą myśl.

Składniki:
*300 g ciasteczek,np.herbatników
*1 łyżka nutelli
*1/2 kostki margaryny
*700 ml śmietany 18%
* 2 łyżki żelatyny
*1/2 szkl. cukru pudru
*2 galaretki wiśniowe
*2 galaretki truskawkowe
* tak dużo truskawek ile zdołacie zdobyć

Spód: Ciasteczka miksujemy,łączy z nutellą i ostudzoną roztopioną margaryną.Wykładamy tym natłuszczoną blaszkę i wstawiamy do lodówki na ok. godz.
Masa śmietanowa: Wcześniej rozpuszczamy żelatynę w szklance wrzącej wody i dokładnie mieszamy.Śmietanę wlewamy do miseczki i łączymy z cukrem i ostudzoną żelatynę.Wylewamy na stwardniały spód i znów do lodówki.
Galaretka wiśniowa: Rozpuszczamy je w 3 szkl. wrzącej wody i wylewamy na masę śmietanową gdy się ta zsiądzie.
Mus truskawkowy: Zebrane lub kupione truskawki myjemy i miksujemy na mus.Dolewamy ostudzoną zrobioną jak powyżej galaretkę truskawkową. Gdy lekko zgęstnieje wylewamy na gal.wiśniową i na noc do lodówki :)

BAJADERKA

Szczerze nigdy nie przepadałam za bajaderkami ,ale w sobotę zdarzyło mi się ,że biszkopt mi na tort nie wyszedł,więc nie mógł się zmarnować. Zrobiłam skromne ,bez żadnych dodatków,ale równie dobre.

Składniki;
*suche ciasto
*1/2 kostki margaryny lub masła
* 1/2 szkl.mleka
*1 opakowanie cukru wanilinowego
*2 łyżki nutelli
*1/2 słoiczka dżemu truskawkowego

Mleko z margaryną i cukrem topimy,zostawiamy do wystygnięcia. Rozdrabniamy ciasto i mieszamy z resztą składników. Robimy niewielkie kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych.