ORZECHOWY SERNICZEK

Orzechowy serniczek to połączenie tego co tygryski lubią najbardziej : miodu,ciastek,orzeszków i sera :D

Składniki na spód :
* pokruszonych ciastek digestive,
* 1/2 kostki rozpuszczonego masła.

Składniki na masę orzechową :
* 2/3 szklanki miodu,
*  1/3 kostki roztopionego masła,
* 2 jaja,
*1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych .

Składniki na masę serową :   
* 1 kg sera wiejskiego,
* 1 szklanka  cukru,   
* 2 łyżki mąki,
* 4 jajka  
* mała kremówki,

 Przygotowanie

Spód ciasteczkowy : w robocie kuchennym pokruszyć ciastka i połączyć z rozpuszczonym masłem. Wylepić tym formę i podpiec 6 min w 175 stopni.

Masa orzechowa : Wszystkie składniki wymieszać, podgrzać, gotować 8 - 10 minut do zgęstnienia, ciągle mieszając.

Wylać na podpieczony spód i odstawić na bok.

Masa serowa : Twaróg zmielić, co najmniej dwukrotnie, dodawać stopniowo cukier, mąkę, jajka wbijać po jednym i dalej miksować.

Na końcu wlać kremówkę , zmiksować. Masę serową wylać na masę orzechową.

Piec 1 godzinę w temperaturze 175ºC.

Smacznego!