WIOSENNA SURÓWKA

Zwyczajna surówka w lekkiej wiosennej odsłonie, z dodatkami, które są świeże i dostępne we własnym ogródku.

Składniki:
* kapusta pekińska
* pomidor
* jabłko
* cebula
* kukurydza
* pietruszka
* szczypiorek
* sól i pieprz
* oliwa z oliwek

Na początek należy poszatkować kapustę i posypaną solą odłożyć do zmięknięcia. Potem dokrajemy resztę dodatków. Na koniec doprawiamy do smaku pieprzem i polewamy lekko oliwą.