KRUCHE BABECZKI Z OWOCAMI NA ŚMIETANIE

Babeczki powstały z przypływu chwili, gdyż trzeba było na szybko przygotować coś na przyjście gości, a składniki na kruche ciasto zawsze są obecne w domu. Pierwszy raz je robiłam i stwierdzam, że jak na debiut wyszły smakowo na 5, ale trochę wizualnie gorzej :p

Oceńcie sami :p

Kruche babeczki:
* 2szkl. mąki
* 5 łyżek cukru pudru
* szczypta soli
* 200g margaryny
*1 jajko
Wszystkie składniki zagnieść i pozostawić na 30 min w zamrażalniku. Po tym czasie rozwałkować na ok 5mm i wycinać szklanką kółka. Każde kółko dopasować do foremki i dobrze przycisnąć (nie trzeba niczym smarować foremki). Piec ciasto 15min do przyrumienienia w 180-200 stopni.

Bita śmietana:
* 400ml śmietany 30%
* 5 łyżek cukru pudru
Owoce:
*winogrono
*mandarynki
*jagody.