Wiem wiem on powinien być na walentynki ,ale kolacja uroczysta została przełożona na weekend ,więc wczoraj powstał czerwony torcik z kremem maślanych z białą czekoladą :)
Przepis na ciasto znajduję się w w poście o torcie na urodzinki,który przekieruje do strony http://www.slodkiefantazje.pl/tort-kokosowo-truskawkowy-z-bia%C5%82a-czekolada .Przed samych końcem przygotowywania ciasta dodajemy do niego wg uznań troszeczkę barwnika spożywczego czerwonego.
Krem:
* 1 kostka margaryny
* 100g białej czekolady(polecam więcej)
* 2 jajka
* odrobina cukru
Jaja
z cukrem ubijać podgrzewając na wolnym ogniu lub w kąpieli wodnej- do
całkowitego rozpuszczenia się cukru. Białą czekoladę rozpuścić także na parze,można dodać odrobinę śmietany,aby masa była kremowa. Masło utrzeć na puch i nie
przerywając ucierania dodawać stopniowo masę jajeczną oraz czekoladę.
Gdy ciasto ostygnie,przekrawam je na pół i smaruje kremem,jeśli coś zostanie smaruje na wierzchu.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz