CHLEBEK BANANOWO-OWSIANY

Jestem maniaczką płatków owsianych i bananów. Uwielbiam takie ciasta i to ,że gdy je zrobię jest całe dla mnie :D

Składniki:
* 1 i 1/4 szkl. mąki
* 1 szkl. płatków owsianych
* 1/2 szkl. cukru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 3 łyżki oleju
* 2 jajka
* 2 banany
* 1 jabłko

W  dużej misce wymieszać wszystkie składniki suche . W mniejszej rozgnieść banany i zetrzeć jabłko,dodać żółtka oraz olej, dokładnie wymieszać. Z białek ubic pianę . Do dużej miski dodać masę bananową i pianę. Przelać do "keksówki" i piec 45 min w 180 stopniach .